今年の夏を健康に乗り切ろう

暑い暑い夏を乗り切る 　 はちみつのすすめ

はちみつは一年中役に立ってくれる食べ物ですね。
夏にももちろん重宝します。
冷蔵庫にいれなくても腐らない食材ってありがたいですよね。
ですからお料理にも気軽に使うことができます。
私はサラダのドレッシングによく使います。
はちみつと黒酢とお塩を少量をよく使います。

今年のように酷暑だと、熱中症は誰にとっても気をつけなければいけませんね。
はちみつには熱中症の時に体内で不足するミネラルが豊富に含まれています。
夏バテで食が進まない時のエネルギーにもなってくれます。
私ははちみつをミルクに入れてシナモン、クローブなどのスパイスパウダーを加える飲み方が好きです。アイスでもホットでも美味しいのですが、この時期はやはりアイスがいいかもしれません。
はちみつは沈むし、シナモンやクローブは混ざるけれど溶けはしないので、先に練りこんでおくのもおすすめです。
乳糖不耐症の方は、はちみつにスパイスを練ったもの、ひとさじ口にするだけでも元気を感じられると思います。
はちみつには睡眠をサポートする成分も含まれるので、寝苦しい日々で疲れを感じる時にも試しています。

健康に良いとわかっていても美味しくなければ続けられませんね。
お薬と違って、生活にちゃんと取り入れることができなければ良さがわからないかもしれません。
一言で「はちみつ」と言っても、味は様々です。
あまりはちみつが好きではないと思う方は、是非、違う花の蜜を試してみてください。
一般的に売られているものは癖のないものが多いですが、お菓子などに使っているものは本来のはちみつの風味と違ったりするものもあります。
花によって、季節によって、また地域によって、同じものが一つとないのが本来のはちみつだと思います。旅行に行ったら、その土地のはちみつを買い求めるのもおすすめです。ラベルを見て、地元の養蜂場のものだと確認できるといいですね。道の駅などで見つけるのも楽しいと思います。

最後に、、
はちみつは本当に奥が深いのですが、自分に合うはちみつに出会えた人はラッキーだと思います。
はちみつに興味を持つところから始めてみてください。
今回は夏を乗り切るという観点でしたが、おすすめポイントがたくさんありますので、またご紹介していきたいと思います。